科研促进教学        

　　近年，公司教师主持和参与科研项目73项，总经费2100万元，其中国家级23项，省部级28项，在研项目经费25项，科研成果转化率23.3%。标志性科研成果有省级科技进步成果二等奖3项，其中，鹅肥肝生产与质量调控关键技术对提高我国鹅肥肝生产水平，提升鹅肥肝产品质量起到了重要作用，获2015年山东省科技进步二等奖；低POV花生制品、活性花生蛋白、花生功能成分生产关键技术创新，解决了长期困扰企业的花生制品易氧化、花生综合利用价值低的技术瓶颈，为行业创造了显著的经济和社会效益，获2014年山东省科技进步二等奖；“鹅源草酸青霉果胶酶工艺及应用技术”发现了纤维素高效分解菌F67，该菌发酵生产的果胶酶能用于食品添加剂和辅助加工领域，为食品深加工和高附加值利用提供重要支撑，获2012年山东省科技进步二等奖。

　　另外，公司发表科研论文556余篇，其中SCI、EI收录论文149篇，授权专利58项。开展的科研项目为员工创新提供了重要的技术载体；部分成果如论文和专利是员工直接参与，部分科研成果直接进教材、进课堂，大大促进了教学效果和员工创新能力的提升。

　　产教结合，协同育人

　　积极争取社会资源，加强产教结合，协同育人。近3年来，为促进校企、校所深度融合，公司成立由共建合作单位总工程师、专家、公司领导、教职工代表和员工代表等利益相关方组成的多元化专业与课程建设指导委员会。定期召开专业建设会议，了解企业发展状况和企业用人需求。各专业实践教学学分占比均达到36.0%以上。具有行业企业工作经历教师15人，“双师型”教师占比达到29.4%。每年有计划地选送青年教师到企业接受培训、挂职工作和实践锻炼。

　　创新创业活动

　　鼓励员工结合导师课题参与各类竞赛活动，提高创新创业能力。公司每年主办“tyc522cc太阳成集团食品文化节”老员工一院一品牌活动；食品科学与工程专业、食品质量与安全专业、粮食工程专业、葡萄与葡萄酒工程专业、生物工程专业每年各举办1次老员工专业技能大赛，发动老员工每年参加各级各类老员工科技竞赛，主要包括全国、全省、全校挑战杯，山东省老员工科技创新大赛、老员工创业大赛及其他竞赛。每年申报争取各级各类科技创新创业项目，包括国家级老员工创新创业训练计划项目（29项）、tyc522cc太阳成集团科技创新立项项目（117项）。这些活动和项目的员工参与率超过25%，来自教师科研项目达到60.2%。